Orqanizmin maddələr mübadiləsi qidalanmaya uyğun yavaşıyır və ya sürətlənir. Mübadiləni sürətləndirən və yağ yandıran ədviyyatlardan azacıq istifadə etmək çəki atmağa bəs edir. Ədviyyatın müntəzəm qəbulu insan üçün daha sağlam həyata qapı açır.

Kətan toxumu pəhriz lifləri, sağ­lam vitamin və minerallar ilə zəngindir. Toxumun müntəzəm istifadəsi toxluq hissi verir və ödemi götürür. Sağlam həyat üçün səhər və axşam acqarına desert qaşığı ilə kətan toxumu yemək, yaxud salatlara əlavə etmək olar.

Darçın detoks sularda daha çox çubuq, desertlərdə isə toz şəklində is­tifadə edilir. Ödem atır, böyrəkləri tə­mizləyir və ifrazat sistemini tənzimləyir. Maddələr mübadiləsini sürətləndirdiyin­dən, yağların yandırılmasını asanlaşdı­rır, qısa müddətdə arıqladır. Bədəndə qidanın yağa çevrilməsinin qarşısını alır. Yeməyə 1 qaşıq darçın tökmək, xüsusilə, qarın nahiyəsində olan piyləri əridir.

Qara bibər süfrələrin imtinaedilmə­zi olaraq, yağ yandırmağa dəstək verən ədviyyatlar arasındadır. Acı dadı və dominant adı səbəbindən daha az miq­darda istifadə edilən qara bibərin tərki­bində boru xətti adlı bir komponent var. Bu komponent yağların yandırılmasını sürətləndirir və çəki balansını qoruyur. Yeməklərdə qara bibərə mütəmadi üs­tünlük vermək həm arıqladır, həm də çəkini qaydasında saxlayır.

Z.HÜSEYNLİ
XQ