Знаменитая гёйгёльская кета и кофе с орехами

post-img

Гёйгёльский район – излюбленное место посещения туристами. Сюда охотно приезжают как в летний зной, так и в холодную погоду. Гости любуются жемчужиной здешних мест – озером Гёйгёль, расположенным в окружении гор. Природа в этих краях живописна круглый год. Еще одной изюминкой Гёйгёля являются местные кулинарные изыски – кета и кофе с орехами, которые местные жители готовят буквально у обочины дороги.

Региональный корреспондент АЗЕРТАДЖпосетил небольшие придорожные туристические объекты, действующие в Гёйгёльском районе, попробовал вкуснейшую кету и кофе с орехами, пообщался с туристами.

 

Гости говорят, что любят приезжать в Гёйгёльский район зимой, чтобы попробовать кофе с орехами.

По словам нашего собеседника Рамина Алиева, он приехал погостить в Гёйгёль, чтобы насладиться красивой природой и попробовать знаменитый кофе с орехами: «Здесь подают вкуснейший чай, кету и кофе с орехами. Нигде больше не готовят такой кофе».

Приехавший на выходные в Гёйгёль Шукюр Гасымов признается, что часто приезжает в Ашыглы и Гаджикенд отдохнуть. «Здесь хорошо готовят кету и кофе с орехами. Цены вполне приемлемые», - отмечает наш собеседник.

 

Продавцы кофе держат в секрете рецепт приготовления своего уникального напитка.

«И местные жители, и приезжие проявляют большой интерес к кофе с орехами. Верхняя часть напитка представляет собой особо приготовленную смесь из сливок и грецких орехов. Цена чашки кофе с орехами составляет 2 маната 50 копеек. Каждый день мы продаем около 80-100 порций кофе с орехами», - говорит Сеид Самедли.

Общество